Frankfurt am Main, 9/2008. Schon vor tausenden von Jahren wurden Suppen geschlürft. Auf den Feuern der Steinzeitmenschen brodelte die „Ursuppe“ im großen Kessel. Und auch die alten Römer und Griechen versammelten sich regelmäßig um den Suppentopf. Die Geschichte der Suppe ist eng verbunden mit der Geschichte der Menschheit. Suppensitten sind Lehrstücke der kulinarischen Gewohnheiten eines Volkes und manche davon sind einfach nicht tot zu kriegen. Zum Beispiel die dick Supp am Samstag. Generationen haben sie geliebt und gelöffelt. Auch die Schauspielerin und Moderatorin Sybille Nicolai und der Entertainer und Travestie-Künstler Thomas „Bäppi“ Bäppler sind verrückt nach Suppen. Deshalb haben sie Promis und Vips aus Hessen nach ihren Lieblingsrezepten befragt. Herausgekommen ist ein bunter Mix aus 90 Super-Suppen. Von der einfachen Nudelsuppe über die deftige Kartoffelsuppe bis hin zum Handkässüppchen reicht die Palette. Oder wie wär’s mit einem grünen Wiesen-Süppchen, mit Schnecken-, Bananen-, Maronen-, Bohnen oder Melonen-Suppe? Absolut heiß auch die Zusammenstellung der Rezept-Spender: Ein echter Prinz und eine Eisprinzessin, Tigerbändiger, Tanzlehrer, Marktfrauen und Mäzene, Börsianer, Boxpromoter und Bürgermeister … Sie alle sind versammelt in dem Buch „Samstags gibt’s dick Supp“. Das gehessische Suppenbrevier mit Prominenteneinlage ist im B3-Verlag in Frankfurt am Main erschienen. Und weil bekanntlich auch das Auge mitisst, wurde alles mit Fotos ausgarniert, wie sie bisher noch kein Auge erblickt hat. Als Extra-Beilagen gibt’s die etwas andere Historie der Suppe und die Geschichte vom „Suppenbäppi“, eine Fortführung der Geschichte vom Suppenkasper auf hessisch.

Thomas „Bäppi“ Bäppler/Sibyllle Nicolai: „Samstags gibt’s dick Supp“, Hardcover, 144 Farbseiten, EUR 17,90. Erschienen im B3 Verlag, Frankfurt am Main. Ab sofort erhältlich im Buchhandel unter ISBN 978-3-938783-52-8